비스퀴테리 산
주소: 서울특별시 마포구 월드컵북로 121-8 1층 (성산동)
영업시간: 오전 10시 ~ 오후 4시 (화, 수, 목 휴무)
#비스퀴테리산 #연남동디저트맛집
오픈한지는 오래되었지만 한창 핫할때는 품절이 빨라서 방문하지 못하고 있다가
겨울이 되서야 방문해보게 되었다.
토요일 오후 3시 방문하였다!
버터샌드는 4개 럼레이즌샌드는 1개 남아있었음!
영업시간은 아침 10시부터 4시까지
화, 수, 목은 정기휴일!
소금초코 사블레 8500
참깨볼 4000
럼 레즌 샌드 6500
디저트 진짜 비싸구나ㅋㅋㅋ
쿠키 색이 너무 예쁘다...
럼 레즌샌드는 도톰한 버터쿠키에 럼에 절인 건포도와 버터크림이 샌딩되어 있었음
바로 먹을 게 아니어서 혹시 바삭한 쿠키가 부드러워질까 걱정되었는데, 계산할 때 여쭤 보니 냉장 보다는 차라리 냉동실에 보관 하는 게 낫다고 하셨고 먹기 전에 실온에 내 놓으라고 하셨다
이전에 용산의 삼일월에서 럼레이즌 샌드를 먹었을때는 쿠키가 너무 부드러워서 실망했었는데 과연
다음날 냉동한뒤에 꺼내서 먹었는데
시나몬인지 어던 스파이스의 향이 나는 쿠키가 바삭바삭 맛있었음
그리고 럼에 강하게 절여진 건포도가 자기주장이 강하다! 나는 좋았는데 호불호가 갈릴듯! 많이 단편이 아니라 만족ㅎ
참깨볼은 상상위호환 오곡쿠키맛...
맛있으나 굳이 사먹어볼것은 아닌
보관방법 보고가십시요
생각보다 비싸서 놀랐던 초코 사블레
모든 개체에 소금이 뿌려져 있음
겉은 바삭하지만 참깨볼보다 약간 더 촉촉
진한 초코맛 맛없없이지뭐
이번에는 시즌 디저트로 밤타르트가 나왔었는데 내가 간 날에 마지막날이어서 품절이었다.
새로나오는 디저트가 있으면 또 방문해야지
